Revue de Presse sur la nutrition : Vol 2 no 8: juin 2011

Revue de Presse sur la nutrition: juin 2011

Tweets par DrKinesiologue (francais) et par PaulBoisvert (anglais)  
Paul Boisvert, PhD, kinésiologue et physiologiste de l’exercice, spécialiste de la nutrition

Prévention - Santé

Revue de Presse sur la nutrition : mai 2011
Les gras saturés et les gras trans contenus dans les produits laitiers ne sont pas les démons annoncés:  9 juin

Une consommation excessive de fructose stimulerait la lipogénèse et favoriserait l'insulino…  7 juin

Voici mon blogue sur la question de la promotion des aliments du Québec. Commentaires et analyse.
Pourquoi les boissons gazeuses diètes contribuent au gain de poids?  30 juin
Vitamine D: des besoins beaucoup plus élevés pour les personnes obèses  21 juin
Les substituts des graisses et les sucres artificiels à zéro calorie feraient prendre du poids | PsychoMédia: 20 juin
Peu d'aliments du Québec dans notre assiette. 1/3 composé de produits d'ici. AllardMarie: 25 juin
Comment retrouver davantage de produits du Québec dans nos frigos?  Paul Boisvert 26 juin
Selon une étude, une consommation même modérée de boissons sucrées a des effets nocifs en peu de temps 25 juin 
Aspartame : plusieurs associations et parlementaires réclament l'invalidation de la dose journalière: 29 juin

Education-Regime-Comportement
Fruixi - Un tout nouveau marché mobile de proximité prend son envol dans les quartiers de Montréal : 14 juin

Manque criant de professionnels de la santé: nutritionnistes, psychologues et kinésiologues, dans les GMF du Québec:  14 juin

Gérer son appétit dans les buffets | Conseils Nutrition.TV: 9 juin

Rapport sur l’obésité: l'activité physique a plus d'effets que la bonne alimentation La Presse 20 juin

The Morality of Teenage Fast Food Consumption A Sharma  23 June

Fake Fat Linked To Weight Gain  21 June
Les étiquettes nutritionnelles bientôt obligatoires en Europe. 17 juin
L'influence de papa a du poids - Dans mon assiette  Stéphanie Côté 25 juin
La méthode DASH élue meilleur régime alimentaire aux Etats-Unis  27 juin
Le régime idéal existe-t-il ? #DIOGenes 27 juin
Not enough potassium, too much sodium, in the Canadian diet: research  16 juin

Environnement alimentaire -Politique
Livre vert du projet de politique bioalimentaire québécoise : vision, orientations et objectifs 7 juin
Mon blogue : Publication du livre vert sur la politique bio-alimentaire au Québec: un pas vers un marketing des aliments ... 9 juin

La satisfaction du consommateur - pas l'agriculture - est au coeur de la 1e politique bioalimentaire du Qc. 8 juin
Politique bioalimentaire: Jean Pronovost déçu du livre vert  Le Soleil  15 juin

What the potato study says about how you can avoid creeping weight gain  24 June

Effect of school district policy change on consumption of sugar-sweetened beverages among high school students, ... June 2011

Marketing, Industrie
Crise en agriculture: des mesures d'aide jugées insuffisantes. 10 juin
Les consommateurs québécois devraient s'interroger sur leur pouvoir et réclamer davantage d'aliments du Québec:  9 juin

La détresse des agriculteurs, le pouvoir des consommateurs | Claudette Samson | Agro-alimentaire:  9 juin
Les agriculteurs du Bas-St-Laurent à bout de souffle  9 juin
Santé Canada autorise l'ajout de vitamine D dans les produits de boulangerie. Marie Allard 3 juillet

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Note : il se peut que certains des hyperliens internet ne soient plus fonctionnels quelques semaines après avoir été mis en ligne-
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"Manger santé, c'est d'abord acheter des aliments frais non transformés, nutritifs et colorés;
puis les cuisiner en des mets savoureux  et pleins d'arômes qui apportent du plaisir
et se partagent dans la convivialité"           Paul Boisvert, PhD

« La vie, c’est comme aller à bicyclette, pour rester équilibre, il faut constamment avancer vers l’avant ».  A Einstein