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mercredi 17 août 2011

Un outil de stratification des co-morbidités associées à l'obésité prédit les risques de mortalité

Des chercheurs de l'Université de l'Alberta ont développé un système de notation des co-morbidités et prédire les risques de mortalité causée par le surpoids. Le Edmonton Obesity Staging System (EOSS) comprend cinq étapes. Il intègre les mesures cliniques de troubles médicaux liés à l'obésité comme le diabète de type 2, l'hypertension, les maladies respiratoires et les maladies cardiaques., stratifiés selon la gravité sur une échelle de 0 à 4.


Dans un article publié lundi dans le Canadian Medical Association Journal, le Dr Arya Sharma et son équipe de l'Université de l'Alberta ont validé cet outil d'évaluation pour prédire les risques d'obésité morbide à partir des données d'une recherche effectuée auprès de 8143 Américains suivis pendant 16 ans.

Le système de notation a démontré que le risque de mortalité augmentait non pas en fonction de l'augmentation du degré d'obésité tel que classifié par la mesure de l'IMC (calculé à partir du poids et de la taille), mais plutôt en fonction des stades de gravité des co-morbidités.

En effet, d'autres études ont démontrées qu'environ 30% des personnes obèses n'avaient aucun problème de santé. On les appelle les obèses "métaboliquement sains".

Cet outil d'évaluation est un complément aux mesures existantes de l'IMC et de la circonférence de la taille pour mieux caractériser la progression et la sévérité des problèmes de santé du patient obèse. Il encourage les médecins à approfondir les tests médicaux pour déceler les obèses qui ont besoin de soins particuliers. Ainsi, il est conseillé de prévenir tout gain de poids subséquent, lorsqu'on s'adresse aux obèses sans problèmes de santé apparents (stade 0) ou caractérisés par des mesures des facteurs de risque légèrement élevées pour la (tension artérielle, les triglycérides, la glycémie, le cholestérol, et un HDL bas (stade 1).  Il sera conseillé de perdre du poids de l'ordre de 5 à 10%, seulement aux obèses qui ont des problèmes de santé important diagnostiqués (hypertension, diabète, maladie coronarienne, maladie cardiovasculaire, dépression) sans  (stade 2) ou avec complications (stade 3).

En ce qui concerne les patients obèses morbides (IMC>40), la priorité devrait être accordée à ceux  qui ont des problèmes de santé importants (stade 2 ou 3); les médecins peuvent ainsi optimiser les avantages de la chirurgie bariatrique auprès des patients qui en ont vraiment besoin.

Selon une 2e étude réalisée par des chercheurs de l’Université York, à Toronto, les individus à risque (stade 2 ou 3) s'en tirent mieux s'ils ont une meilleure condition physique cardio-respiratoire, sont actifs physiquement, consomment plus de fruits et de légumes, et ceux qui ont fait des diètes auparavant. 

En résumé, l'outil d'évaluation EOSS peut être utilisé par les cliniciens pour identifier les individus obèses ou avec embonpoint qui sont plus à risque de mortalité, afin de déterminer un plan de traitement approprié.

Sources:
Nouvel outil pour prédire les risques d'obésité morbide Radio-Canada  15 août

Edmonton Obesity Staging System (EOSS) Evaluation Tool lets health providers better predict than BMI Classification which obese patients are at risk for death   Canadian Obesity Network


Publié sur le Web 14 August 2011. Physiologie appliquée, nutrition et métabolisme, 10.1139/h11-058


jeudi 4 août 2011

Nouvelles en recherche et prevention sur l'obesite: 4 août 2011

par Paul Boisvert, PhD, PEC (CSPE), kinesiologue (FKQ)
Docteur en sciences de l’activité physique (PhD), Kinésiologue, Expert-analyste sur l’obésité, la nutrition et l’activité physique
Coordonnateur de la Chaire de recherche sur l’obésité de l’Université Laval
www.paulboisvert.qc.ca
Archive: Nouvelles en recherche et prevention sur l'obesite:  17 juillet 2011:

 Épidémiologie –                                    
Prendre du poids: plus dangereux pour les Asiatiques que les Blancs 30 juillet
Pourquoi les hommes maigrissent plus vite que les femmes 4 août
Différences génétiques, musculaires et de cerveau

 
 Étiologie – Déterminants                                      
Obésité: les boissons sucrées pointées du doigt via @Cyberpresse chaire cardiometabolique  19 juillet
VIDEO
Tissu adipeux, adiponectine, leptine et ASP : 21 Juillet
Entrevue avec  Katherine Cianflone, Université Laval, CRIUCPQ  dans le cadre du Summer Obesity Boot Camp 2011
VIDEO:
Lien entre le tissu adipeux et les lipides sanguins: 21 Juillet
Entrevue avec André Tchernoff, Université Laval, CHUQ, CRIUCPQ  dans le cadre du Summer Obesity Boot Camp 2011
Les aliments gras améliorent l'humeur indépendamment du plaisir de manger: 30 juillet
Lorsque stressés ou tristes, plusieurs ont tendance à se réconforter en mangeant. Une nouvelle étude montre que les aliments gras amélioreraient directement l'humeur, indépendamment de leur goût et de leur texture
Peut-on entraîner son cerveau à moins manger?  3 août
pour certaines personnes obèses, la perte de poids n'est pas qu'une question de volonté, mais qu'on peut entraîner son cerveau à répondre différemment aux aliments.
 Complications                                                  
Facteurs de risques cardiovasculaires de l’enfant obèse: 2 août
L’obésité en soi est associée à l’inflammation et l’hypercoagulabilité

 Trai
tement-Prise en charge  Témoignages                                  
VIDEO: Rôle de la famille dans le traitement de l'obésité infantile   19 juillet
Entrevue avec JP Chanoine, pédiâtre-endocrinologue, Vancouver,  dans le cadre du Summer Obesity Boot Camp 2011
Une bonne hygiène alimentaire peut-elle freiner la prise de poids liée à l’âge? (BWHS): 2 août
The Black Women Health Study : les femmes noires qui mangent tous ce qu’elles aiment prendront 12 kg en 14 ans, et celles qui suivent les recommandations d’usage ne grossiront que de… 11 kg
Les personnes qui subissent une chirurgie bariatrique ne sont plus attirées par les aliments gras. 1 août
les personnes qui subissent le bypass réduisent considérablement leur consommation de matières grasses, car elles développent une certaine aversion pour ce type d’aliments
 Prévention-Politique-                                                                 
Une nouvelle étude relance la controverse sur l’efficacité des taxes sur les boissons gazeuses contre l’obésité 6 juillet
France: Lancement du Plan obésité 2010-2013... en 2011!: 20 juillet
améliorer l’offre de soins, Mobiliser les partenaires de la prévention, et promouvoir le dépistage chez l’enfant et chez l’adulte, agir sur l’environnement et promouvoir l’activité physique
France: Lancement du programme national nutrition santé (PNNS - 2011-2015) :  20 juillet
Initié en 2001 et prolongé en 2006, le Programme national nutrition santé (PNNS) a fourni un cadre de référence et produit de nombreux outils et mécanismes incitatifs, servant de support aux actions
Interdire les sodas et boissons sucrées : prévention de surpoids, obésité, diabète et maladies cardiovasculaires 19 juillet
la consommation de boissons sucrées favorise les 4 facteurs constitutifs du syndrome métabolique, et donc les maladies cardiovasculaires : diabète, hypertension artérielle, excès de triglycérides, obésité abdominale
Alimentation : plus de 2 000 allégations santé bientôt interdites en Europe par la EFSA 28 juillet
depuis 2008, le groupe scientifique NDA a évalué 2 758 allégations de santé fonctionnelles génériques portant sur des aliments, en vue de déterminer si elles reposaient sur des bases scientifiques solides.
Étiquetage en Europe : L'alimentation «light» mise en cause  3 août
de nouvelles directives européennes adoptées le 6 juillet 2011 imposent un étiquetage très précis pour tous les produits agro-alimentaires.
 Enfants                                                          
Votre foyer est-il obésogène? | consommation de soda,TV et pratique sportive. 21 juillet
Le rôle des parents semble un facteur clé
la diversité des menus favoriserait les excès, particulièrement parmi les sujets développant une dépendance à la nourriture, suggérant que les menus monotones permettaient de réduire l'appétit et l'envie de manger
Selon une étude montréalaise manger à la maison favorise l’adoption de meilleurs choix alimentaires 28 juillet
une table attrayante et une jolie mélodie peuvent-elles inciter à manger plus de légumes et moins de dessert?

 Activité physique – Sédentarité                     
S’inscrire pour recevoir mensuellement par courriel le bulletin complet de nouvelles dédiées à l’activité physique et à la nutrition 
L’activité physique réduit l’obésité de type androïde et ainsi les risques cardio-métaboliques 22 juillet

 Comportement – Consommation -Psychologie                  
Comment l’image dévalorisante perçue dans un miroir peur accélérer la prise de poids ?  3 août
Avoir une image favorable de son corps aiderait à perdre du poids via @cyberpresse 25 juillet
les femmes en surpoids ou obèses au régime, ayant suivi une thérapie les aidant à améliorer leur image corporelle, perdaient plus de poids que les femmes n'ayant pas été conseillées spécifiquement sur ces questions
Offrir des aliments sains à faible coût: Éliminer la restauration rapide des quartiers pauvres 27 juillet
l'accès à des produits frais à bon marché limiterait l'attrait des calories vides
OBÉSITÉ: Le contrôle neuro-comportemental avant la privation! 2 août
nouvelle approche comportementale mettant en jeu 3 processus neurologiques de l'hyperphagie: récompense alimentaire, contrôle de l’inhibition et l’impatience

 
Industrie – Marketing                              
É.-U.: les restaurants minimisent le nombre de calories de leurs plats
:  19 juillet
Près d'un plat sur cinq servi dans les restaurants américains compte au moins 100 calories de plus que ce qui est affiché. Or, si 19% de la nourriture consommée au restaurant par une personne présente au moins 100 calories de plus qu'affiché, cela peut se traduire par un gain de poids de 15 kilos par an
Campbell's remet du sel dans sa soupe ! 14 Juillet
Les ventes et le marketing ont raison du consommateur qui ne suit pas nécessairement aussi rapidement
Obésité : Et si ce n’était qu’une question de prix de vente des produits ? 20 juillet
USDA report: The Effect of Food and Beverage Prices on Children’s Weights

lundi 18 juillet 2011

Nouvelles en recherche et prevention sur l'obesite: 17juillet 2011

 par Paul Boisvert, PhD, PEC (CSPE), kinesiologue (FKQ)
Docteur en sciences de l’activité physique (PhD), Kinésiologue, Expert-analyste sur l’obésité, la nutrition et l’activité physique
Coordonnateur de la Chaire de recherche sur l’obésité de l’Université Laval
www.paulboisvert.qc.ca

Archive: Nouvelles en recherche et prevention sur l'obesite:  4 juillet 2011:

 Épidémiologie –                                    

Vitamine D: des besoins beaucoup plus élevés pour les personnes obèses: Passeportsante.net : 21 juin
REVIEW: Characterizing the profile of obese patients who are metabolically healthy: IJO Rabassa-Lhoret 13 juillet
La distribution de la richesse expliquerait pourquoi les Etats Unis ont une espérance de vie plus faible qu'ailleurs: 11 juillet
Portrait de l'évolution de l'obesité au fil des ans aux États-Unis. 9 Juillet

 Complications                                                  
Naissance d’un bébé de 7,3 kilos au Texas :  12 juillet
JaMichael souffre déjà de déséquilibre de sa glycémie. Sa mère avait développé un diabète gestationnel durant la grossesse –qui était la quatrième-, et cette pathologie est une des causes de la taille de son bébé.
Santé des hommes : un lien entre surpoids et fertilité  Le surpoids, facteur d'infertilité masculine  5 juillet
corrélation entre le poids de ces messieurs et la qualité de leur sperme, en nombre et mobilité des spermatozoïdes

 Trai
tement-Prise en charge  Témoignages                                  
Perte de poids: les suppléments de calcium, bénéfiques? 29 juin
USA: l'Etat devrait-il placer dans des foyers les enfants gravement obèses?: AFP JAMA
Cas exceptionnels et de négligence
Analyse : Rôle des parents, de l'état et du système de santé dans le traitement et la prise en charge de l'obésité de leur enfant et entrevue 98,5 fm Paul Boisvert 15 juillet
 Enfants                                                          
Les enfants de moins de cinq ans doivent bouger plus (3 h par jour) 12 juillet

 Nutrition – Régimes                                     
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Revue de Presse sur la nutrition : juin 2011
Les substituts de graisse, tel l'olestra dans les chips, font prendre du poids:  5 Juillet
Le régime hyperprotéiné Dukan démasqué: 80 % des personnes ont repris le poids perdu après trois ans : 21 juin
L'antioxydant du vin, le resvératrol, réduit les conséquences de la sédentarité, résistance à l'insuline et ostéoporose:  8 juillet


 Activité physique – Sédentarité                     
S’inscrire pour recevoir mensuellement par courriel le bulletin complet de nouvelles dédiées à l’activité physique et à la nutrition 
Revue de Presse sur l'activité physique et la kinésiologie : juin 2011
Les enfants des villes vont plus souvent à l'école à pied ou à vélo:  6 juillet


 Comportement – Consommation -Psychologie                  
Environnementsqui facilitent les choix santé   Isabelle Huot 4 juillet
Éviter la stigmatisation des obèses : pourquoi et comment?  7 juin
suggérer que l’obésité est une problématique complexe concernant une diversité de facteurs, dont plusieurs échappent au contrôle de l’individu, améliore l’attitude envers les personnes obèses  
 Industrie – Marketing                              
Bien s'alimenter et lutter contre l'obésité l’évolution des prix et des marges dans l’alimentation. : 28 juin
la grande distribution se préoccupe avant tout des marges de profits pas d’offre alimentaire. écraser les producteurs, pas les prix au détail!